自分的には好きな漬け物ランクで上位かなぁと。ゴマと醤油をぶっかけてご飯にのせると、美味しそうなにおいが湯気と一緒に鼻に入ってきて、これがまた美味い。白菜って元々デリケートな味なんで、添加物とか入ってるとハッキリ分かっちゃうんですよね。舌にピリピリって。これは全くそんなことがないです。
好きな漬け物ランク上位に入れていただいてほんとうに喜んでいます。気づいていただいたように、手づくりですので添加物は入っていません。ステキなコメントありがとうございます。白菜漬はとくにお店でも人気商品ですので、今後ともよろしくお願いします。
まずは見た目の感想なんですが、スーパーのパック物とは、まずテカリが違いますね。ピッカピカです。適量をゴハンの上にのっけて食べたんですが、ゴリゴリッ・・・((;゚д゚)) 歯ごたえがあるんですわ。これまで食べた昆布の佃煮は、グニュっとした感じで歯ごたえがないんですが、これは歯ごたえがあってくせになりそうです!
歯ごたえがリアルに想像できるコメントをいただいてとても嬉しいです。つぼ漬と昆布の組み合わせは、おもしろくて美味しくて、私もついご飯を食べ過ぎてしまってます(笑)日本人でよかったと思う瞬間です。
歯ごたえがしっかりで、味も個人差はあると思いますが、ちょうどいい味で、商品の謳い文句の通り、甘すぎず大根の風味そのままでした。小学生の子供もバリバリ食べててました!
マチジュン様、コメントありがとうございます。甘さと辛さのバランスが「ちょい干し沢庵」の人気の理由のようです。お子さんも食べていただいている光景を想像して、私たちも幸せを感じていますよ。お漬物で野菜好きになるお子さんが増えることを夢見ています。